Grønnsaks panne med svinestrimmler.

Ja da har jeg laget en ny rett og håper den faller i smak

Ovnsbakt svinefileet/kyllingfilleet med friske grønnsaker og poteter. Sunt som bare det....lett som bare det.
Dette lager seg selv.
1 svinefillet/2 svinefillet eller kylling
gulerøtter
løk
blomkål
brokkoli
poteter
1 stk gr.saksbuljong
vann
salt/pepper
friske urter

del opp grønnsakene i passe biter,og legg dem i ildfast form. Rør ut en buljongterning i et halvt glass vann,og hell over grønnsakene. Legg så svine-/kyllingfileet på toppen. Krydre etter smak og ønske. Settes i stekeovnen på nest nederste rille,og stekes i ca 45 min. 200 grader. Kok opp poteter.
En deilig rett som ikke består av annet en ferske råvarer og sunt kjøtt.All smak og aroma fanges i formen,og er ypperlig til å bruke som saus eller å helle over de nykokte potetene